Полезная еда может быть вкусной
Не смог удержаться от оценки нового кетчупа Хайнц, ориентированного на родителей малышей, под кодовым названием «Ням-ням»:
Детский кетчуп HeinzБольше всего зацепил слоган:
Полезная еда может быть вкусной*
(Со звёздочкой!)
Какой вывод напрашивается? Полезная еда обычно невкусная!
Вот до чего мы дошли, друзья! У взрослых вкусы испорчены: мы всё солим, перчим, обильно поливаем кетчупом и майонезом. Но у детей вкусы воспитываются с чистого листа: вот яблочко, морковка, курочка и так далее. Ленивые мамочки добавляют соль, сахар, варенье, кормят детей исключительно питанием из баночек, чуть ли не с пелёнок включают мультики во время еды... Одна мамочка приносит в детский сад сосиску, потому что её ребёнок больше ничего не ест! Никого из нас в детстве так не баловали. Когда выросли, мы дорвались до сникерсов, йогуртов и фастфуда (у нас другая история была, но тоже не здоровая). Между этими двумя крайностями, как и в любом деле, важно найти компромисс.
Сама подача кетчупа как «здоровой добавки к еде» нелогична: масса соуса составляет не более 1% от общей массы блюда. Важнее, как в целом кормят ребёнка, а не наличие ГМО в каком-то там соусе. Но даже если говорить о полезности соуса, то в данном кетчупе очень чувствуется уксус (в составе указан «натуральный уксус»). Именно уксус и сахар, а вовсе не помидоры, придают кетчупу интересный остро-сладкий вкус. Далеко ходить не надо: возьмите свежий, спелый, красивый помидор, откусите и сравните с кетчупом. В этом и состоит ирония: полезные помидоры тоже могут быть вкусными, намекают нам производители, добавляя в кетчуп сахар, соль, уксус и другие приправы.
Между тем, достаточно одной недели без жареного, солёного, консервов, кофе и сладостей, и после этого вы начнёте чувствовать истинный вкус овощей, рыбы, мяса. Какие-то продукты вам в чистом виде не понравятся, а какие-то вы, наоборот, полюбите. Вы уж решайте сами, нужно вам это или нет 😃
Я не убеждаю вас вообще не использовать приправы. Но кетчуп это слишком сильная приправа. Даже через 20 минут после еды острота продолжает ощущаться на языке. Например, шашлык лучше не поливать кетчупом, а закусывать свежим помидором, огурцом и луком.
На обратной стороне упаковки мелким шрифтом написано, что имели в виду маркетологи Heinz:
Любая полезная еда, даже отварные овощи и паровые котлетки, станет вкуснее с Кетчупом Томатным Ням-Ням.
Любая полезная еда... Клубника с кетчупом тоже станет вкуснее?
...И несколько слов о дизайне 😃
Бездумная компьютерная графикаДобавка, которая повышает продажи: «Без перца». Если мама думает, что перец вреден для ребёнка, то ей лучше не знать, что в составе есть уксус 😃
